鶏とほうれん草のクリームパスタ

きゃんさま
きゃんさま @cansama

鶏肉とほうれん草で簡単に作れます♪
クリ~ミ~なパスタです★

このレシピの生い立ち
茹でたほうれん草が中途半端に余っていたので何に使おうかと・・・

鶏とほうれん草のクリームパスタ

鶏肉とほうれん草で簡単に作れます♪
クリ~ミ~なパスタです★

このレシピの生い立ち
茹でたほうれん草が中途半端に余っていたので何に使おうかと・・・

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材料

2人分
  1. スパゲティー 160g
  2. 鶏むね肉モモでもOK) 1/2枚
  3. ほうれん草(茹でたもの) 2束
  4. オリーブオイル 大さじ1
  5. バター 15g
  6. 小麦粉 大さじ2
  7. 牛乳 300cc
  8. コンソメ 小さじ1
  9. パルメザンチーズ 大さじ1
  10. 塩、胡椒 お好みで

作り方

  1. 1

    たっぷりのお湯でスパゲティーを茹でます。

  2. 2

    *ほうれん草は3cm幅に切る。
    *鶏肉は2cm幅に切り小麦粉大さじ1(分量の中から)まぶす。
    *バターも切っておく。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイル、バターを入れ熱し、鶏を入れ弱~中火で焦がさないよう炒めます。

  4. 4

    ほうれん草、残りの小麦粉大さじ1を振るい入れ、粉っぽさがなくなるまで炒めます。

  5. 5

    弱火にし、牛乳、コンソメ、パルメザンチーズを入れとろみがつくまでかき混ぜながら煮ます。

  6. 6

    茹でたスパゲティを入れ絡め、
    塩胡椒で整えたら出来上がり♪

    *とろみが付きすぎたと思ったらパスタの茹で汁を加えて下さい

  7. 7

    H23.12.5 
    話題入りしました✿
    レポしてくださった&作ってくださったみなさま有難うございます✿

  8. 8

    H26.1.18
    ピックアップレシピになりました♡
    ありがとうございます^^

  9. 9

    H26.11.15 
    100人の方々からレポを頂きました(*^^*)
    ありがとうございます!!

コツ・ポイント

5で鶏に火が通っているかチェックしてくださいね。

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今日つくる
きゃんさま
に公開
千葉で夫、12歳と9歳の姉妹、16才の♀、2才の♂ニャンコと生息。スイーツ大好き♪よく「ふわっと生きてる」や「ふわっと聞いてる」と言われます(笑)素敵なレポいつも有難うございますm(__)m
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