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ホウレン草クリームスパゲッティ
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ホウレン草クリームスパゲッティ-レシピのメイン写真

ホウレン草クリームスパゲッティ

兼業主夫G
兼業主夫G @cook_40053585

ホウレン草をパスタで頂きます。娘の大好物。
このレシピの生い立ち
ポパイのイメージ+冷蔵庫の残り物で作りました。

ホウレン草をパスタで頂きます。娘の大好物。
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ホウレン草クリームスパゲッティ

兼業主夫G
兼業主夫G @cook_40053585

ホウレン草をパスタで頂きます。娘の大好物。
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ポパイのイメージ+冷蔵庫の残り物で作りました。

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材料

1人分
  • ボローニャソーセージ 10g
  • ほうれん草 1株
  • 牛乳 20㏄
  • 胡椒 少々
  • 塩 少々
  • オリーブ油 小匙1
  • スパゲッティ 100g
  • ホワイトシチューの素 適量
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作り方

  1. 1

    ホウレン草をざっと水で洗って汚れをとる。

  2. 2

    ボローニャソーセージを細かく切ってフライパンにオリーブ油をひいて軽く炒める

  3. 3

    ホウレン草を手で千切りながらフライパンに入れて軽く炒めて胡椒、塩を軽く振る

  4. 4

    牛乳少々入れてから火を止めてクリームシチューの素(顆粒)で味を整える

  5. 5

    茹でたスパゲッティに汁ごと野菜をかけて完成

コツ・ポイント

ホウレン草はこうやって食べると子供達ももりもり食べます。クタクタになるくらい柔らかいのが良いようです。根の部分の赤いところも包丁の背でこすって汚れを落として使います。

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兼業主夫G
兼業主夫G @cook_40053585
2013/10/18 11:47に公開
こんにちは兼業主夫な二児(娘2人)の父です。Yahooレシピから移設して来ました。簡単なメニューを中心に我が家のレシピをご紹介します。如何に手を抜くかがテーマですが、魚料理など凝った物も載せることがあります。料理ブログ「兼業主夫・主婦のための簡単料理 」(→http://blogs.yahoo.co.jp/hrd920645)は閉鎖されてしまいました。こんなの料理じゃ無い?!ってのも載せています。娘も成人して家を出ましたが頻繁に帰ってくるのでまだまだ料理がんばります。
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このレシピのキーワード

パスタ ほうれん草 牛乳

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