アボカド☆はちみつヨーグルトデザート

ayamammy
ayamammy @cook_40053688

アボカドにバナナとはちみつの甘さをプラス♡ブルーベリーとヨーグルトでヘルシーです♫簡単!カレーのデザートにも(^-^)
このレシピの生い立ち
大きくて美味しそうなアボカドをいただいたのでカレーライスのデザートに作ってみました。

アボカド☆はちみつヨーグルトデザート

アボカドにバナナとはちみつの甘さをプラス♡ブルーベリーとヨーグルトでヘルシーです♫簡単!カレーのデザートにも(^-^)
このレシピの生い立ち
大きくて美味しそうなアボカドをいただいたのでカレーライスのデザートに作ってみました。

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材料

2人分
  1. アボカド 大1個
  2. バナナ 1/2本
  3. ブルーベリー(冷凍) 18粒
  4. ヨーグルト(無糖) 大さじ4
  5. はちみつ 大さじ2

作り方

  1. 1

    アボカドは包丁で縦にぐるりと切れ目を入れ両手で二つにし、種を取り除く。皮はとっておく

  2. 2

    スプーンでアボカドの果実をくり抜き、1.5cm角に切る

  3. 3

    バナナは飾り用に厚さ5㎜の輪切りを6枚切り、残りは1cm角に切る。

  4. 4

    アボカドと角切りのバナナ、ブルーベリー12粒(6粒は飾り用に残す)、ヨーグルト、はちみつをボウルに入れて混ぜる

  5. 5

    4を半量ずつアボカドの皮に盛り付け、バナナの薄切りと残りのブルーベリーを飾ける

コツ・ポイント

切って混ぜるだけなのでとても簡単、短時間でできます。
甘さ(はちみつの量)はお好みでかげんしてください。

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ささっと簡単、野菜たっぷりのお料理が好きです。
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