赤しそジュース
さっぱりして、健康にいいジュースです。
このレシピの生い立ち
子供のため、市販のジュースではなく、体にいい手作りのジュースを作りました。
作り方
- 1
赤しその葉を水でキレイに洗う。
- 2
鍋に分量の水を入れ沸騰したら、赤しその葉を入れる。中火で20分煮だし、葉を取り出す。
- 3
鍋に砂糖、ミツカン「やさしいお酢」、レモン汁2個分を入れ、30分煮詰める
- 4
3を冷蔵庫に保存し、水や炭酸で割ってジュースを作る。
コツ・ポイント
ホーローの鍋を使いましょう。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18823500
