枝豆一袋です。枝豆はもいだら鮮度がどんどん落ちるので、買ったらすぐ食べるのがオススメです！

枝豆を塩もみし、軽く水洗いする。

オリーブ油にニンニク薄切りにしたもの炒める。香りがたつまでしっかり火を通す。

枝豆入れ、160度位で１分くらい炒めたら３分くらいフタして蒸し焼き。

蒸し焼き中にバターと塩準備〜

蓋開けて、塩けっこう振って、バター入れて１分くらい180度くらいで炒める。

バター入れた所こんな感じ。

五分で少し豆が固かったので、追加で１分蓋して蒸して、蓋をしたまま更に１分余熱で蒸して、出来上がりました！

さらに塩を結構ふって、盛り付ける。塩は後からでも追加出来るので、好きな位どうぞ。