アボカドトマトクリームチーズのココット
いぶ姉 @cook_40079595
アボカドをお皿に見立てたココット料理です。簡単で見た目も可愛いのでパーティーにも☆
このレシピの生い立ち
アボカドの外見をココットに見立てた料理を作りたくて☆お皿いらずで簡単かわいい！
アボカドトマトクリームチーズのココット
アボカドをお皿に見立てたココット料理です。簡単で見た目も可愛いのでパーティーにも☆
このレシピの生い立ち
アボカドの外見をココットに見立てた料理を作りたくて☆お皿いらずで簡単かわいい！
作り方
- 1
アボカドを２つに割り、中身をスプーンでくくり出す。包丁でサイコロ状に切る。
- 2
トマトも同じ大きさに切る。クリームチーズは小さめにカット。
- 3
ボウルに1と2をいれ、塩コショウを振って軽く混ぜます。
- 4
ココットによそってオリーブオイルを垂らしたら完成！
コツ・ポイント
３で混ぜるときにアボカドを潰さないようにやさしく混ぜるのがポイント。お好みでシソをいれても☆変色を防ぐためにはレモン汁をアボカドに垂らしてください。オーブントースターで焦げ目が表面に付くまで焼いても美味しいです。
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