かわり枝豆
すぐにできるので今晩のおつまみに！
普通の塩ゆでに飽きたらぜひ＾＾
このレシピの生い立ち
松江でお通しで出してくれた枝豆がおいしくて、再現してみました
作り方
- 1
えだまめを用意する
- 2
コチュジャン（ない場合や、辛いのが好きな方は豆板醤＆砂糖（適量））、醤油（orめんつゆ）、ごま油で、甘辛いタレを作る。
- 3
２とおかかを混ぜる
- 4
１に３をあえて１０分ほどおいて味をなじませる。完成！
コツ・ポイント
汁気は少ない方がいいです。辛さ、塩辛さはお好みで！
でも甘辛〜い＋ごま油の風味の韓国風がおすすめ！
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夏の味♪そして今や亜米利加人の間でもEDAMAMEとして親しまれております。簡単♪であとひく美味しさです。お父さんのビールのおつまみに大好評です。普通の枝豆に飽きたらぜひ一度お試し下さい
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18823738
