小夏de爽やかなます♪

miunana
miunana @cook_40176083

甘い小夏と”やさしいお酢”を使って我が家の定番なますを作ってみました~♪
爽やかで夏にぴったりの美味しいなますです!!
このレシピの生い立ち
モニターで当選した”やさしいお酢”を使って我が家の定番なますを作ってみましたぁ♪子供たちもモリモリ食べるやさしい味のなますです☆

小夏de爽やかなます♪

甘い小夏と”やさしいお酢”を使って我が家の定番なますを作ってみました~♪
爽やかで夏にぴったりの美味しいなますです!!
このレシピの生い立ち
モニターで当選した”やさしいお酢”を使って我が家の定番なますを作ってみましたぁ♪子供たちもモリモリ食べるやさしい味のなますです☆

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材料

1Lの保存容器ひとつ分
  1. 大根 500g(中1本)
  2. 人参 50g
  3. 小夏の皮 20g(小1個)
  4. ミツカン”やさしいお酢” 大さじ16
  5. 砂糖 大さじ4

作り方

  1. 1

    大根・人参・小夏の皮をお好みの長さと幅で千切りします。

  2. 2

    千切りが終わったらまんべんなく混ぜ合わせます。

  3. 3

    綺麗に彩良く混ぜ合わさったら調味酢を作っていきます。

  4. 4

    砂糖を計量して…

  5. 5

    ミツカン”やさしいお酢”を計量して入れます。

  6. 6

    そしてよ~く混ぜ合わせます。

  7. 7

    調味酢の中に先ほどの大根・人参・小夏の皮を入れてなじむように混ぜます。

  8. 8

    味がなじむまで冷蔵庫で保存したら完成です♪

コツ・ポイント

我が家は保存食として一度にたくさん作るのですが・・・ちょっと多いなぁ~という方は半量でチャレンジしてみてください!!材料を食べやすい大きさに切ってくださいね~太さによって食感も違ってきますので色々試してくださいね~☆

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miunana
miunana @cook_40176083
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お菓子やパン・子供服作りの大好きな、ふたりの娘のmamaです♪hand madeを色々楽しんでます!!日々のことを綴った日記も更新してます☆良かったら覗いてみて下さい♪http://ameblo.jp/miunana/
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