セロリの簡単浅漬け

suesy
suesy @cook_40040319

簡単でシャキシャキ。セロリが苦手な人でも美味しく食べられると思います。
醤油を材料に入れ忘れ・・・。7/7追記しました。
このレシピの生い立ち
美味しいセロリを沢山食べたくて・・・

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. セロリ 1本
  2. キュウリ 1本
  3. 150cc
  4. さとう 大さじ2
  5. 小さじ1強
  6. しょうゆ 小さじ2
  7. ごま 大さじ1.5
  8. みりん 少々
  9. 鷹の爪 2本
  10. にんにく(お好きであれば 2片
  11. 白ごま たっぷり

作り方

  1. 1

    セロリを丸ごと1本とキュウリを薄くスライスする。
    ニンニクはすりおろして。

  2. 2

    ボウル等にすり下ろしたニンニクと調味料を全部入れて良く混ぜ合わせる

  3. 3

    野菜、唐辛子をボウルに入れ、白ごまをターップリふりかけ、良く馴染ませる

  4. 4

    冷蔵庫で良く冷やして出来上がり。だいたい1時間ほど置くと味が馴染みます☆

コツ・ポイント

とにかく、胡麻は惜しみなく入れてくださいね。
各調味料はお好みで調整してくださいませ♪

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

suesy
suesy @cook_40040319
に公開
まだまだお料理が苦手な新米主婦です。皆さんのレシピ、いつも参考にさせて頂いてます☆
もっと読む

似たレシピ