セロリの中華風浅漬

Name: セロリの中華風浅漬
Yield: 作りやすい分量
Cuisine: 日本語
Ingredients: セロリ 4本; 鶏ガラスープのもと（顆粒） 小さじ1; 醤油 小さじ1/2; ごま油 小さじ1/2

chikappe @chikappe04

刻んだセロリを中華味で漬け込んでみました。お酒のおつまみにも良さそう♡セロリが苦手な人も食べられるかも☺
このレシピの生い立ち
セロリをいつもと違った形で食べたくて♡

セロリの中華風浅漬

chikappe @chikappe04

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材料

作りやすい分量

セロリ 4本
鶏ガラスープのもと（顆粒）小さじ1
醤油小さじ1/2
ごま油小さじ1/2

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作り方

1
セロリは食べやすい大きさ（好みでOK）に切り、ビニール袋に入れたら、他の調味料を全て加えて袋の上からもみます。
2

しばらく冷蔵庫に入れて味が馴染むまで置き、冷えたところをいだきましょう♫♬♪

コツ・ポイント

今回は葉っぱまで刻んで漬けました。葉っぱは癖が強いので、苦手な方は加えなくてもいいです。ぴらからが好きな人はラー油や輪切りにした唐辛子を少し加えるなど、アレンジもOK。

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つくれぽ

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chikappe @chikappe04

2021/06/05 02:09に公開

ず～～っと信州人☺53歳旦那、23歳息子、大学生の娘、90歳超の義父と85歳超の義母との6人家族。料理・手芸・呑むのが大好き★2023年のレコ大で娘とMrs. GREEN APPLEの「ケセラセラ」を聴いて、思わずファンクラブに入ってしまった、気持ちだけはいつまでも「10代」のミーハー「元」家庭科教諭。最近、旦那＆娘考案レシピも増殖中ですが、「バラエティー豊富」と思って温かくご覧くださいませ。味付けは全体的に薄めです♫

このレシピのキーワード

浅漬けセロリ

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