簡単〜♪和風オープンロールキャベツ☆
すず☆くみ @cook_40038066
巻かないロールキャベツ☆
シンプルで簡単だけど、美味しいの〜♪♪♪
このレシピの生い立ち
ロールキャベツを作るのがめんどくさくて、簡単にサクッと作れるものを☆
コンソメを切らしていた為、だしの素で和風にしたら美味しかったです♪
簡単〜♪和風オープンロールキャベツ☆
巻かないロールキャベツ☆
シンプルで簡単だけど、美味しいの〜♪♪♪
このレシピの生い立ち
ロールキャベツを作るのがめんどくさくて、簡単にサクッと作れるものを☆
コンソメを切らしていた為、だしの素で和風にしたら美味しかったです♪
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作り方
- 1
油をひいたフライパンで、玉ねぎみじん切りを炒める。透明感が出てきたらボウルに入れて冷ます。
- 2
合挽き肉を1のボウルに入れ、塩コショウをしてよく捏ねる。
- 3
キャベツは5cm角くらいのざく切りにしておく。
- 4
小さめの鍋(うちでは一人用のミニ土鍋を使用)にキャベツ→ひき肉→キャベツ→ひき肉と重ねて、最後にキャベツで覆う。
- 5
だしの素をパラパラとふりかけ、水を入れ、蓋をして煮込む。
- 6
ひき肉に火が通ったら出来上がり♪♪♪
味をみて薄いようだったら塩で調整してください(^ ^)
コツ・ポイント
とくにないです(^ ^)
キャベツとひき肉の旨味任せです（笑）
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