簡単♥かわいいハートの目玉焼き♥

ちゃぁみー
ちゃぁみー @cook_40198374

ゼロ・スティックソーセージを使って♡の目玉焼き作っちゃいました(*^。^*)
だんな様にも好評の一品です♡
このレシピの生い立ち
チャーハンに目玉焼きを乗せようとおもい、チャーハンの具として入れるつもりで出しておいたソーセージをなんとなく切って丸めてみたら・・あら?♥の型が出来ちゃった!みたいな感じです^^;

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. ソーセージ 1本
  2. 1個
  3. 塩・胡椒 少々
  4. 少量

作り方

  1. 1

    まず・・見てのとおり、ソーセージを縦に切れ目を入れます。

  2. 2

    外側に向けて丸めていき、切った端と端をくっつけると・・このようにハート型に♥
    ちょっとスマートすぎるという時は→

  3. 3

    切り込みを深くすると丸みのある♡になります。
    最初から深く切りすぎると折れちゃうので、この状態で切込みを調整します。

  4. 4

    中火で熱したフライパンに乗せますー 

  5. 5

    ソーセージをのせて10数えてから卵をそーと割りいれます。私は直接ここに落とします^^;

  6. 6

    卵を入れたらすぐに塩・胡椒などで味付けをして、お水を少しいれて蓋をします。火は中火のまま。あとは様子をみてまつだけ^^

  7. 7

    完成です♡
    半熟とろーんが好きな方は焼き過ぎ注意です。
    ↑のは写真撮ってたら余熱で焼けちゃいました(;´Д⊂)

  8. 8

  9. 9

    オススメ♡ 具はレタスだけ、塩分は控えめのチャーハンを作ってその上に乗せてます。ソーセージと卵と一緒にぱくん

コツ・ポイント

つまようじは上の画像を参照に刺していただければと思います☆ 深く刺す必要はないのでちょんっと閉じてください^^ 
焼きあがったらちゃんと抜いてくださいね♡

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

ちゃぁみー
ちゃぁみー @cook_40198374
に公開
新米主婦です。 ただいまお料理のお勉強中☆
もっと読む

似たレシピ