作り方
- 1
ジャガイモを千切りにする。
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- 2
片栗粉、塩コショウ少々をかけて全体にからめる。
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- 3
サラダ油入れて、こんな感じに！
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- 4
中火弱で両面を焼く。
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- 5
フライパンの端にチーズをおき、その上にジャガイモをのせる。
この作業を両面する。 -
- 6
両面こんな感じにカリカリに！
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- 7
出来上がり！
好みで、ブラックペッパーを！ -
コツ・ポイント
チーズがカリカリになるまで焼くことくらいです。
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