人参は千切りにする。

マカロニは塩を入れた熱湯で茹でる。規程時間より少し(30秒ぐらい)早くあげる。

熱したフライパンにサラダ油を入れて中火で人参がしんなりするまで炒める。

火を弱め、マカロニを入れる。全体に油が回ったら☆の調味料を入れる。

水分がなくなるまで、炒める。

最後にかつお節の粉(花かつおでもOK)をお好みでかける。