クラゲとだいこんのシャキシャキ中華サラダ

単！！'s cooksnap of when they made クラゲとだいこんのシャキシャキ中華サラダ.
いなれい
いなれい @cook_40043220

シャキシャキのコリコリです♪
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母レシピです。

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材料

  1. くらげの中華和え １パック
  2. 大根 10㎝ぐらい
  3. きゅうり 1/2～1本
  4. にんじん 1/2本くらい
  5. 中華風ドレッシング
  6. 酢 大さじ3
  7. ごま油 大さじ2
  8. 醤油、砂糖 大さじ1
  9. 塩 少々
  10. 味の素 少々
  11. ごま 適量

作り方

  1. 1

    大根、きゅうりは千切りにし、軽く塩をして水気を絞っておく。

  2. 2

    にんじんは千切りにしサッと茹でておく。
    ドレッシングをあえておく。

  3. 3

    たっぷりの千切り野菜と、クラゲをドレッシングで和える。

  4. 4

    ごまを振って出来上がり！

コツ・ポイント

クラゲ：野菜が1：3ぐらい。大根多めが美味しいです。
水気が出やすくなりますが、塩もみはしなくてもＯＫです。
市販の中華クラゲがさらにサッパリいただけます♪

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レシピ作者

いなれい
いなれい @cook_40043220
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お料理は大好きですが、、自己流です。
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