簡単♡きんぴらごぼう
rukam @cook_40136738
なるべく細めに切り甘めの濃い味付けで子供も食べやすくしてあります^ ^
このレシピの生い立ち
ごぼうの処理は苦手ですが、ごぼうの皮むき手袋(ダイソー)で時短レシピを考えました。
簡単♡きんぴらごぼう
なるべく細めに切り甘めの濃い味付けで子供も食べやすくしてあります^ ^
このレシピの生い立ち
ごぼうの処理は苦手ですが、ごぼうの皮むき手袋(ダイソー)で時短レシピを考えました。
作り方
- 1
ごぼうは食べやすい長さに切って水にさらす。
にんじんも切る。
※なるべく細めに切ると◎
写真は少し粗めに切りました。 - 2
ごま油を熱したフライパンに、1を中火で炒める。
-
- 3
しんなりしたらAを加え、汁気がなくなるまで炒め煮する。
ゴマをからめてできあがり♡
コツ・ポイント
なるべく細めに切ることで味もつきやすく、子供も食べやすくなります。
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