スピード料理☆小松菜のワサビ醤油炒め

kotokama
kotokama @cook_40040327

あと1品ほしいときのスピードメニュー。
ワサビ醤油がピリッといい仕事します♪
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれていたもので、私も大好きな味。大人にうけのいいワサビ醤油味です。

スピード料理☆小松菜のワサビ醤油炒め

あと1品ほしいときのスピードメニュー。
ワサビ醤油がピリッといい仕事します♪
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれていたもので、私も大好きな味。大人にうけのいいワサビ醤油味です。

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材料

2人分
  1. 小松菜 1~1.5束
  2. かまぼこ 板半分
  3. ワサビ 適宜
  4. しょうゆ 大さじ1
  5. 大さじ1

作り方

  1. 1

    小松菜をよく洗い、ざく切りにして水気をきっておく。蒲鉾は薄切りに。
    好みの辛さのワサビ醤油をつくっておく。

  2. 2

    フライパンにごま油をいれ、小松菜を炒める。油がまわったら酒をふり、しんなりするまで炒める。

  3. 3

    かまぼこを加え、ワサビ醤油をいれてさっとあわせる。

コツ・ポイント

あっというまに火が通るので、先にわさびを醤油に溶いて準備しておいてくださいね

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kotokama
kotokama @cook_40040327
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9歳の長女と6歳の長男、2歳次男の母です。今は子育てにアップアップしているので、「簡単」で美味しいものに限る!!ということで日々模索中です。皆さんのレシピに助けられながら、スローペースでやっています☆
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