作り方
- 1
鶏肉を食べやすい大きさに切る。
鶏肉はもも肉でもむね肉でもいいですよ！ - 2
☆の調味料を混ぜて、鶏肉をビニールなどに入れて調味料と一緒に揉み込む。
- 3
揉み込んだら、冷蔵庫で15〜30寝かせる。
- 4
油で少し色がつくまで揚げたら一度油から取り出し、少し置く。
- 5
しっかり色がついたら油からあげて盛り付けて完成です！
コツ・ポイント
片栗粉ちょっと多めでやると、カリッとしておいしいです。
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