おから入りフワフワ揚げ
りんりん615 @cook_40195119
衣をつけてないのにサクサク。
中はフワフワ♪
このレシピの生い立ち
おからのチキンナゲット・ポテトナゲットを作り・・・おからを使ってふわふわな揚げ物が出来ないかと思って考えました。
おから入りフワフワ揚げ
衣をつけてないのにサクサク。
中はフワフワ♪
このレシピの生い立ち
おからのチキンナゲット・ポテトナゲットを作り・・・おからを使ってふわふわな揚げ物が出来ないかと思って考えました。
作り方
- 1
じゃがいもと長芋を摩り下ろす。
- 2
おからを２に混ぜる。
塩コショウと醤油で味をつける。 - 3
スプーンで落として１８０度の油で揚げる。
- 4
コツ・ポイント
簡単すぎてアドバイスはないです＾＾；
お魚のすり身みたいにフワフワになりますよ～今回は野菜を入れなかったけど人参やごぼうなど合いそうな気がします！！
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