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新じゃがで！ジャーマンポテト
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新じゃがで！ジャーマンポテト-レシピのメイン写真

新じゃがで！ジャーマンポテト

ゆうさく母ちゃん
ゆうさく母ちゃん @cook_40141030

新じゃがは皮付きのままいただきます♪
じゃがいもの甘味を生かして、調味料はたったこれだけ！
このレシピの生い立ち
新じゃがをたくさん頂いたので。

新じゃがは皮付きのままいただきます♪
じゃがいもの甘味を生かして、調味料はたったこれだけ！
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新じゃがをたくさん頂いたので。

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ゆうさく母ちゃん
ゆうさく母ちゃん @cook_40141030

新じゃがは皮付きのままいただきます♪
じゃがいもの甘味を生かして、調味料はたったこれだけ！
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新じゃがは皮付きのままいただきます♪
じゃがいもの甘味を生かして、調味料はたったこれだけ！
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材料

2～3人分
  1. 新じゃがいも 小さいもの5～6個
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. ベーコン 4枚
  4. 塩 少々
  5. 黒胡椒 適量
  6. オリーブ油(サラダ油でも) 大さじ1
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作り方

  1. 1

    新じゃがは泥を落とし１個ずつラップにくるみ、レンジにかけます。
    中まで火が通ったら食べやすい大きさに切ります。

  2. 2

    玉ねぎは薄切り、ベーコンは5mm幅に切ります。
    フライパンに油を熱し、ベーコンを炒めます。

  3. 3

    新じゃがと玉ねぎを加えて炒めます。
    玉ねぎが透き通ったら塩で調味し、仕上げに黒胡椒を振ったら出来上がり♪

コツ・ポイント

ベーコンの塩気があるので、塩はほんのすこしでOK。

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ゆうさく母ちゃん
ゆうさく母ちゃん @cook_40141030
2013/08/27 02:42に公開

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