疲れた日に簡単！三食丼★
見た目よし！
このレシピの生い立ち
仕事で疲れて帰ってきたときに早炊きでごはんを炊いている間に作りました
アプリでひらく作り方
- 1
ごはんを早炊きセット。ここから制限時間は30分ほど
- 2
器に卵を割りいれ、はちみつをお好みの量で加えて混ぜ合わせる
- 3
卵をフライパンで炒り玉子に
- 4
卵をお皿に移し、挽肉を炒め、醤油、みりん、砂糖で味付け(卵を焼いた後なので甘い味が多少残っているので砂糖は控えめでOK)
- 5
挽肉に味を染み込ませている間にオクラを小口切り。ラップして電子レンジで3分加熱。(足りなければその後1分おきに加熱)
- 6
柔らかくなったら塩ダレとブラックペッパーをかけて混ぜる。オクラはこれでOK
- 7
ここまで来る頃にはご飯もちょうど炊ける頃！あとはお好みでご飯の上に乗せて完成(*^◯^*)
- 8
ちなみに卵、オクラは冷めてもおいしいのでお弁当にも入ります！挽肉は油固まると思うので要注意です！
コツ・ポイント
適当だけども適当に見えない彩り鮮やかな盛り付けが肝心！
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