炊き込みごはんは、具だくさんが好きです。

クマのとよ子さん @cook_40191247
とよ子はぶきっちょなので、いつも炊き込みごはんを失敗してしまいます。でもこの作り方ならだいじょうぶ。もぐもぐもぐ。
このレシピの生い立ち
とよ子は、お味噌汁と炊き込みご飯は具が多いほうが好きです。
炊き込みごはんは、具だくさんが好きです。
とよ子はぶきっちょなので、いつも炊き込みごはんを失敗してしまいます。でもこの作り方ならだいじょうぶ。もぐもぐもぐ。
このレシピの生い立ち
とよ子は、お味噌汁と炊き込みご飯は具が多いほうが好きです。
作り方
- 1
★をおなべに入れてフタをしてコトコト煮ます(水は少なくても大丈夫、きのこから水分が出ますよー)
- 2
火を止めて、しょうゆで味付けします。
ざるにあげて、具とお汁を分けます(お汁はすてちゃだめですよー) - 3
2のお汁をカップ1(たりなければ水を入れます)と、お米を炊飯器に入れて炊きます。
- 4
3が炊けたら、2で分けておいた具をまぜます。はい、できあがりー。
コツ・ポイント
お弁当にもぴったしかんかんです。2までを前日の夜に、寝る前に3の炊飯器をセットしておいて、4は朝に。この作り方なら、具材の種類や量を気にせず、具だくさんにできますよー。もぐもぐもぐ。
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