簡単♪お弁当おかずpart2-レシピのメイン写真

簡単♪お弁当おかずpart2

ピノキオーリ @cook_40037082

ちょっと余ったきんぴらごぼうを、
工夫すればより美味しいお弁当おかずに☆
このレシピの生い立ち
シンプルなきんぴらごぼうをお弁当のおかずとして作ったけれど、２日目も同じじゃー、飽きちゃうわってことでトライ。

ちょっと余ったきんぴらごぼうを、
工夫すればより美味しいお弁当おかずに☆
このレシピの生い立ち
シンプルなきんぴらごぼうをお弁当のおかずとして作ったけれど、２日目も同じじゃー、飽きちゃうわってことでトライ。

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ピノキオーリ @cook_40037082

ちょっと余ったきんぴらごぼうを、
工夫すればより美味しいお弁当おかずに☆
このレシピの生い立ち
シンプルなきんぴらごぼうをお弁当のおかずとして作ったけれど、２日目も同じじゃー、飽きちゃうわってことでトライ。

ちょっと余ったきんぴらごぼうを、
工夫すればより美味しいお弁当おかずに☆
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シンプルなきんぴらごぼうをお弁当のおかずとして作ったけれど、２日目も同じじゃー、飽きちゃうわってことでトライ。

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材料

大人２人分

（余った）きんぴらごぼう適量
豚ロース薄切り・バラ細切れ等 10cmの長さの物を6～８枚
塩・胡椒・オイル少々

作り方

1

豚肉の薄切りは、10cm程度の長さにしてまな板に並べ、軽く塩・胡椒をふっておく。
2

余ったきんぴらごぼうを、広げた豚肉の枚数分均等な量を載せ、くるっと巻く。
3

熱したフライパンにオイルを敷き、豚肉の巻き後を下にして弱火で焼く。焼き色が着いた位で返し、
蓋をして２分程度焼いて完成

コツ・ポイント

下味を付けるときに、焼肉のタレを使っても良いかと。
熱をよく通すために、蓋をしてじっくり弱火で焼きました♪

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ピノキオーリ @cook_40037082

2009/07/07 01:01に公開

会員のみなさんのレシピ、いつも参考にさせて頂いてます＾＾♪私も見せて頂いている分、何か良いレシピをみなさんに提供して、協力できれば♪と思っています。最近は、レシピ欄にではなく日記欄にレシピを書くことも・・・。

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