【副菜･作り置き】にんじんのナムル
mionahappi @cook_40165139
我が家の常備菜です。あと一品というときにおすすめです♪冷蔵で4日程日持ちします。
このレシピの生い立ち
にんじんのしゃきしゃき感を残したナムルを作りたくて♪
【副菜･作り置き】にんじんのナムル
我が家の常備菜です。あと一品というときにおすすめです♪冷蔵で4日程日持ちします。
このレシピの生い立ち
にんじんのしゃきしゃき感を残したナムルを作りたくて♪
作り方
- 1
にんじんは千切りにして、塩2つまみ加えて塩もみする。3分ほど置いたら、水気を絞る。
- 2
しょうゆ→ごま油の順に加えて合える。最後に白ごまを適量(我が家は大さじ1.5)を合えて完成。
- 3
※写真は彩りに豆苗を細かく切り、いっしょに合えています♪
コツ・ポイント
お醤油はお好みで調整してくださいね♪
はじめまして。ご覧頂きありがとうございます(◦'︶'◦)♬以前、カフェでドルチェを担当していたので、当時のレシピや簡単レシピなど、自分の覚書程度にのんびり掲載していきます♪アレルギーっ子のわんこ3匹のために、犬用の手作りおやつやケーキのレシピも掲載してます(*˘︶˘*).｡.:*♡ご参考頂ければうれしいです♪
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