あげを半分に切る。
やぶらないように、中を広げておく。

キャベツを千切りにする。トマトは5mmくらいの厚さに切る。
あげの中に入れば、大きさはお好みで。

あげの中に、マヨネーズ、千切りキャベツ、トマトを入れ、熱したフライパンで両面を焼く。
※油なしで焼いています。

両面に焦げ目がついたら完成★
醤油をかけても美味しいです。