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なんこつ塩からあげ
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なんこつ塩からあげ-レシピのメイン写真

なんこつ塩からあげ

ペンビア
ペンビア @cook_40067847

ビールが進む‼
さっぱりしてるから
つい
食べ過ぎちゃう(＞人＜;)
このレシピの生い立ち
塩バージョンのなんこつの唐揚げ食べたくて適当に家にある調味料で味付けしたら美味しかったので(*☻-☻*)

ビールが進む‼
さっぱりしてるから
つい
食べ過ぎちゃう(＞人＜;)
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塩バージョンのなんこつの唐揚げ食べたくて適当に家にある調味料で味付けしたら美味しかったので(*☻-☻*)

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ペンビア
ペンビア @cook_40067847

ビールが進む‼
さっぱりしてるから
つい
食べ過ぎちゃう(＞人＜;)
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塩バージョンのなんこつの唐揚げ食べたくて適当に家にある調味料で味付けしたら美味しかったので(*☻-☻*)

ビールが進む‼
さっぱりしてるから
つい
食べ過ぎちゃう(＞人＜;)
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塩バージョンのなんこつの唐揚げ食べたくて適当に家にある調味料で味付けしたら美味しかったので(*☻-☻*)

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材料

  • 鳥軟骨 250g
  • …調味料…
  • ★塩 小さじ1/2
  • ★オレガノ(ドライ) 小さじ1/2
  • ★ガーリックパウダー 少々(少し多めに振った方が美味しい)
  • ★粗挽き胡椒 少々(少し多めに振った方が美味しい)
  • ★味の素 少々
  • ★レモン汁 小さじ1と1/2
  • ○サラダ油 適量
  • ○片栗粉 適量
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作り方

  1. 1

    軟骨に調味料★を
    全部加えて
    揉み込んだら

    15〜30分
    冷蔵庫で寝かせる

    • なんこつ塩からあげ作り方1写真
  2. 2

    寝かせたら
    片栗粉を入れて
    まぶす。

    • なんこつ塩からあげ作り方2写真
  3. 3

    カリカリに
    なるまで
    揚げます('∀`)

    • なんこつ塩からあげ作り方3写真
  4. 4

    盛り付けして
    完成♪
    レモン絞って
    食べると
    美味しいです♡

    • なんこつ塩からあげ作り方4写真

コツ・ポイント

味が薄い場合は塩、ブラックペッパー、ガーリックパウダーをお好みでふりかけて下さいね(bﾟv`*)

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ペンビア
ペンビア @cook_40067847
2013/09/28 12:32に公開
初めまして♪一児のママです★節約料理、アレンジ、ズボラ料理etc…いろんなレシピ載せています(∩∀｀*)ｷｬｯそして…元バーテンダーだったので…経験を活かしてお酒やおつまみのレシピもUPさせていますので…よろしければ…覗いてみて下さいね♡ps...写メが苦手で写りがあまり良くないかもしれません(；ω；)泣
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このレシピのキーワード

塩唐揚げ 片栗粉 鶏軟骨

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