栗ごはん
野菜ソムリエmiwa @miwa_vege
手間をかけても味わいたい、秋を感じるシンプルな栗ごはんです。
このレシピの生い立ち
栗は皮を剥くのが大変ですが、ホクホクに炊けた時の喜びはひとしおです！
栗ごはん
手間をかけても味わいたい、秋を感じるシンプルな栗ごはんです。
このレシピの生い立ち
栗は皮を剥くのが大変ですが、ホクホクに炊けた時の喜びはひとしおです！
アプリでひらく作り方
- 1
栗の下処理をします。「栗の皮むき方法」レシピID : 21210478
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- 2
お米は洗って3合の水加減をし、30分～1時間、浸水させておきます。
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- 3
調味料を加えて優しく混ぜ、栗を上に広げて通常モードで炊き、底からさっくり混ぜたら完成です！
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コツ・ポイント
もち米が無ければ普通のお米100％でOKです。大きな栗なら半分～1/3に切ってください。
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