豚バラ肉は、出来たらブロック肉を使ってください。1cm角に切ります。

フライパンで炒めます。油はいらないよ。

じっくり炒めてね！

これくらい炒めた方が美味しいよ！

ノーモア油なので、キッチンペーパーで軽く油を拭き取ります。

ご飯に卵を入れて・・・。

ご飯と混ぜておきます。

フライパンにご飯とみじん切りにしたにんにくを入れて・・・。

お玉で潰す様に炒めると・・・。

パラパラになりますよ。

ちぎった青じそを入れてひとあおり。

塩胡椒油であっさり味にしましょうね！

お皿に盛り付けて完成です！香りがたまりません！

R2年3月1日つくれぽ10人達成し話題入りしちゃいました！作ってくださった皆様Thanks！