スキレットで♪サバ缶スパニッシュオムレツ

meg526 @cook_40046866
スキレットでスパニッシュオムレツ第2弾♪
サバ缶に味が付いているので味付けは不要です!
このレシピの生い立ち
「ツナ缶スパニッシュオムレツ(ID:18806585)」のサバ缶バージョン。
ツナ缶バージョンは油不要でしたが、こちらは味付け不要です。
スキレットで♪サバ缶スパニッシュオムレツ
スキレットでスパニッシュオムレツ第2弾♪
サバ缶に味が付いているので味付けは不要です!
このレシピの生い立ち
「ツナ缶スパニッシュオムレツ(ID:18806585)」のサバ缶バージョン。
ツナ缶バージョンは油不要でしたが、こちらは味付け不要です。
作り方
- 1
卵を溶いて、サバ缶の身をほぐして混ぜる。
※多少汁気も入ってもOK - 2
じゃがいもは1cm角のさいの目切りにして水にさらす。
- 3
玉ねぎは粗みじん切りにし、パプリカとピーマンも種を取って細かく切る。
- 4
スキレットをよく熱してからサラダ油もよく熱し、よく水気を切ったじゃがいもを炒める。
- 5
じゃがいもに火が通ったら、3の野菜も入れて炒め、塩胡椒で下味をつける。
- 6
卵を流し入れて混ぜ、全体に火が通るまで蓋をして蒸し焼きにしてできあがり♪
- 7
ツナ缶ver.♪
「スキレットで♪ツナ缶スパニッシュオムレツ」
ID:18806585
コツ・ポイント
・サバ缶は味噌味でもおいしいかも。
・水煮缶の場合はツナ缶バージョンのように溶き卵にマヨネーズで味を付けてください。
・玉ねぎとパプリカとピーマンはトータルで約100gです。残り野菜などをなんでも100gぐらい使ってください。
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