長いもとえのきのバター炒め

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長いもとえのきのバター炒め

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材料

  1. 長いも 100ℊ位
  2. えのき 1ﾊﾟｯｸ
  3. ねぎ(小口切り) 適量
  4. バター 10g
  5. 醤油 小さじ1

作り方

  1. 1

    長いもを拍子木切り
    にし、えのきは半分に切る

  2. 2

    フライパンに長いもをいれ軽く火が通ったところでえのきとバターを入れる

  3. 3

    全体的に火が通ったらねぎ、醤油を入れたら出来上がり

コツ・ポイント

ただ焼くのみ
えのきの代わりにキノコなら何でも合いそう
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