初めてでも簡単♪基本のお吸い物

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小麦粉【100g】's cooksnap of when they made 初めてでも簡単♪基本のお吸い物.
だんどり亭
だんどり亭 @dandori

ほんだしと醬油と塩だけ
例：海老しんじょうとほうれん草

このレシピの生い立ち
海老しんじょうを作ったのでお吸い物に挑戦
いつもの夕飯がちょっとお洒落になりました

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材料

2人分
  1. 減塩醤油 小さじ1/4
  2. 塩 小さじ1/4
  3. ほんだし(顆粒) 小さじ1/2
  4. 水 400cc
  5. ほうれん草 2株
  6. 海老しんじょう 2個

作り方

  1. 1

    小鍋で材料を全部混ぜ温める
    海老しんじょうは途中で加えて温めてから器に取り分ける

  2. 2

    ほうれん草の根を切り洗いビニール袋でレンジ600w30秒
    水を袋に入れて冷やしてからそろえて手で絞り3cm幅に切る

  3. 3

    ほうれん草をまとめてバラけない様に器に沈めて完成

コツ・ポイント

海老しんじょう　ID:18825034

かまぼこや三つ葉など具はお好みで

味噌汁と同じに沸騰させない事
味は薄味で正解です
調整は塩でしましょう

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つくれぽ (9)

つくれぽについて

レシピ作者

だんどり亭
だんどり亭 @dandori
に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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