血管ダイエット食486(刺身こんにゃく)

デビオさっちゃん
デビオさっちゃん @cook_40054870

刺身こんにゃく、漬け物、卵焼き、具沢山味噌汁の朝食。
このレシピの生い立ち
毎日、ご飯や味噌汁を作ることは同じで飽きるかもしれませんが、その習慣が自分や家族の未来の健康を作ることになります。自尊心は長い積み重ねで自分の内側に確信ができ、自然と誇りになります。傲慢に人に無理矢理認めさせたい自己顕示欲とは違います。

血管ダイエット食486(刺身こんにゃく)

刺身こんにゃく、漬け物、卵焼き、具沢山味噌汁の朝食。
このレシピの生い立ち
毎日、ご飯や味噌汁を作ることは同じで飽きるかもしれませんが、その習慣が自分や家族の未来の健康を作ることになります。自尊心は長い積み重ねで自分の内側に確信ができ、自然と誇りになります。傲慢に人に無理矢理認めさせたい自己顕示欲とは違います。

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材料

一人分
  1. ご飯 一膳
  2. 鰹節佃煮 少々
  3. 白味噌 大さじ半分
  4. だし汁 180cc
  5. とうふ 1/3丁
  6. 玉ねぎなど具 適量
  7. 半分
  8. だし汁 大さじ半分
  9. 刻みネギ 適量を
  10. 味噌ダレ 少々
  11. ナスぬか漬け 2枚
  12. しば漬け 適量
  13. プチトマトライス 2切れ
  14. いか七輪焼き 一本
  15. 刺身こんにゃく 2枚
  16. 酢味噌 少々

作り方

  1. 1

    ご飯は普通に炊き、鰹節佃煮をのせる。

  2. 2

    出汁で具を煮て味噌を溶かしいれ、刻みネギをちらす。

  3. 3

    漬け物、イカ七輪焼き、トマトスライス、こんにゃく、卵焼きをもり、酢味噌、味噌ダレをそれぞれにかける。

コツ・ポイント

味噌汁は作りたてが美味しいので、直前に味噌をとき、ネギをする。

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この食事療法は九州のDrM先生が血管エコーで検証した血管プラークの溜まりにくい素材・チェックで作っいます。基本は和食で白飯か麦入りか五穀、みそ汁、酢の物、漬け物、野菜、魚、赤身肉料理。無油・無砂糖・低アルコールで創っています。玄米やパン、牛乳、乳製品、焼肉、中華、洋食など油・脂の大食習慣は変えて小食に慣れ、豆乳、豆乳ヨーグルト、大豆製品、発酵食品、酵母、野菜汁、サラサラ薬は必須
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