覚えやすい分量で簡単！甘めカツ丼♪
＊rumiko＊ @cook_40085975
子どもや甘党は絶対好き！甘めのカツ丼です(*^^*)
このレシピの生い立ち
いつもは麺つゆで作っていたけど麺つゆ切らしてピンチ！家にある調味料で挑戦！めんどくさがりやなので覚えやすい分量にしたところなかなか美味しく出来た♡
アプリでひらく作り方
- 1
＊を全部入れて煮たったら玉ねぎを加える。
玉ねぎが軽くしんなりするまで中火でグツグツ。 -
- 2
切ったカツを投入。画像はカツ4枚分、圧巻です！
心に余裕がある方は小さめフライパンで一人前ずつ作ると仕上がりきれいです。 -
- 3
カツにクタクタ感が出てきたら溶いた卵を回しかける。
-
- 4
蓋をして中火で1分。火を止めて余熱1分で完成！
-
- 5
お好みで三つ葉をプラスしてもgood！
-
コツ・ポイント
カツは市販のでもいいけど断然手作りがオススメ！お肉の柔らかさが全然違う！柔らか〜を目指すなら面倒でも作ってみてね♪高温で一気に揚げて時短、半生でも後で煮込むから問題なし！
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