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たまたまとカブのビタミンサラダ
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たまたまとカブのビタミンサラダ-レシピのメイン写真

たまたまとカブのビタミンサラダ

JAみやざき
JAみやざき @cook_40093421

たまたま(きんかん)を使ったビタミンが沢山摂れるサラダです!彩りも綺麗ですよ☆【旬食べる Miyazaki 平日食堂】
このレシピの生い立ち
【レシピ】
野菜ソムリエコミュニティ宮崎
野菜ソムリエ
那須 香

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たまたまとカブのビタミンサラダ

JAみやざき
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材料

2人分
  • たまたま(きんかん) 6個
  • カブ(中位) 1個
  • ツナ缶 1/2缶
  • ドレッシング
  • 塩 小さじ1/2
  • オリーブオイル 大さじ3
  • 酢 大さじ1
  • 砂糖 小さじ1
  • ブラックペッパー 少々
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作り方

  1. 1

    カブは皮を剥き、短冊切りにし、カブの葉は細かく刻む。

  2. 2

    たまたまは輪切りにして種を取る。

  3. 3

    ドレッシングの調味料を合わせておく。

  4. 4

    お皿に①と②とツナを盛りつけ、ドレッシングとブラックペッパーをかけて出来上がり☆

コツ・ポイント

インフルエンザが流行ってますが、ビタミンたっぷりサラダで、免疫力アップ↑風邪に負けない身体作りで、寒さを乗り切りましょう!【調理時間: 15分】

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JAみやざき
JAみやざき @cook_40093421
2017/01/30 01:38に公開
宮崎の恵まれた環境で育まれ、生産農家の皆さんが愛情込めて作られた宮崎県産食材を使ったレシピをご紹介いたします♪ホームページには、多数のレシピがありますので、こちらもご覧下さいませ。http://www.kei.mz-ja.or.jp/05_recipe/
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このレシピのキーワード

サラダ かぶ ツナ きんかん

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