出し殻でご飯のお供☆おかかふりかけ

Name: 出し殻でご飯のお供☆おかかふりかけ
Cuisine: 日本語
Ingredients: かつお節(乾燥状態で) 40gぐらい(目安); 昆布 5cmぐらい; ☆しょうゆ 大さじ2; ☆砂糖 小さじ2; ☆みりん 大さじ4; いりゴマ 小さじ1ぐらい

おにぎりの具にも。だしを取り終わったあとのかつお節と昆布を無駄なくおいしく!
このレシピの生い立ち
出し殻がもったいなくて、おいしく食べるために

材料

うちではだしを取り終わったあとのかつお節と昆布を冷凍保存し、たまってくると作ります。だしパックの中身でも、新しいかつお節と昆布でOKです。
水を入れないので日持ちします。

nahokoda @cook_40171370

2017/02/08 04:50に公開

現在働きながら、7歳と14歳、食べ盛りの男子の子育てをしています。料理は昔から大好きですが、忙しさの余りついつい手抜きになりがち…。普段から家にある食材で手早く簡単においしく作れるメニューをモットーにしています。手抜きに見えなければさらにうれしいです。よろしくお願いします♪

その他のレシピ