作り方
- 1
なべに水を沸騰させる。
沸騰したら、アガーとさとうを、少しずつ、とかしいれる。
とけたら、ジャムを、入れる - 2
すべてとけたら、とろみがつくあたり
火はとめる。
なべを、火からおろす。
あら熱をとる - 3
あら熱とれたら
容器にいれる。
型は好みの大きさ。
あとは、冷蔵庫。
コツ・ポイント
冷やしてかためる。
常温でも固まります
シャーベットにしても美味しいです
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