ゼリー

相馬美幸
相馬美幸 @cook_40171883

透明度高いゼリーです
柑橘類のジャムで、固めるのを補佐します。
このレシピの生い立ち
ゼリー作り夏だから、してみよう。
がきっかけ。

ゼリー

透明度高いゼリーです
柑橘類のジャムで、固めるのを補佐します。
このレシピの生い立ち
ゼリー作り夏だから、してみよう。
がきっかけ。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. アガー 30グラムあたり
  2. さとう 20グラム
  3. 柑橘類ジャム お好み。
  4. 250CCくらい。

作り方

  1. 1

    なべに水を沸騰させる。
    沸騰したら、アガーとさとうを、少しずつ、とかしいれる。
    とけたら、ジャムを、入れる

  2. 2

    すべてとけたら、とろみがつくあたり

    火はとめる。
    なべを、火からおろす。
    あら熱をとる

  3. 3

    あら熱とれたら
    容器にいれる。
    型は好みの大きさ。
    あとは、冷蔵庫。

コツ・ポイント

冷やしてかためる。
常温でも固まります
シャーベットにしても美味しいです

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
相馬美幸
相馬美幸 @cook_40171883
に公開
お菓子作りが好きです。料理教室に通ってました。実は作家です恋愛小説を書いています、
もっと読む

似たレシピ