鶏胸肉のレンジ蒸し

kimie
kimie @cook_40016981

薄目の塩味だから、
そのままでも、アレンジしても!
このレシピの生い立ち
鶏ハム好きの旦那様。
でも面倒なのはやりたくないのー。
色々試して、最低限必要なものだけ残しました。

鶏胸肉のレンジ蒸し

薄目の塩味だから、
そのままでも、アレンジしても!
このレシピの生い立ち
鶏ハム好きの旦那様。
でも面倒なのはやりたくないのー。
色々試して、最低限必要なものだけ残しました。

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材料

作りやすい量
  1. 鶏胸肉 2枚
  2. 100cc 程度
  3. 適量

作り方

  1. 1

    鶏肉は皮を取り除いて、フォークで突き刺して穴だらけにする。

  2. 2

    皮がついていた方を表にして丸めるようにしてシリコンスチーマに並べ、酒を回しかけ、上からまんべんなく塩をする。

  3. 3

    蓋をして、電子レンジ600Wで7分チン♪ 写真はレンジup後。

  4. 4

    ※塩は海塩を使いました。

  5. 5

    【味付けメモ】
    ・粗びき胡椒、レモン
    ・ゆず胡椒
    ・各種ドレッシング、マヨネーズ
    ・スイートチリソース、チリソース

  6. 6

    【アレンジメモ】
    ・カレー塩味でソテー
    ・割いて棒々鶏
    ・大葉で挟んでわさび醤油

コツ・ポイント

600W 7min 酒と塩
以上!

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kimie
kimie @cook_40016981
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おいしいものは食べる専門!?いや、それじゃ物足りないでしょー。作って食べたらなお美味しい♪お料理上手になりたいです。
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