人参しりしり。-レシピのメイン写真

人参しりしり。

あこ太郎。 @cook_40023510

大好きな人参しりしり。よく作ります(*^^*)
このレシピの生い立ち
沖縄では味付けは塩のみで作ると聞いたので、本場の味とは違うと思いますが、いつもこのレシピで作っています(*^^*)

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材料

人参 2本
ツナ缶 1缶
卵 1個
ごま油大さじ1くらい
顆粒かつお出汁大さじ1/2くらい
塩こしょう適量
お醤油適量

作り方

1

人参を千切りにします。（千切り方法は何でもOK、私はしりしり器を使ってます。）ツナは油を切っておきます。
2

フライパンを熱し、ごま油を入れます。人参を入れ軽く全体を炒めたら、ツナを入れ、顆粒だしと塩胡椒します。
3

人参がくた〜っとして火が通ったら、溶き卵を回し入れ、全体を炒り卵を作る時みたいな感じで混ぜます。お醤油で味を調え完成です

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あこ太郎。 @cook_40023510

2015/09/05 23:58に公開

料理は私のストレス解消の友でする(o^^o)クックパッド大好きなので、これからものんびり更新で続けたいと思います。笑

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