三浦春キャベツ＆伊予柑のイタリアンサラダ
DELIanna @cook_40065884
柔らかい春キャベツと伊予柑を合わせた簡単サラダ。ハーブのフェンネルを乗せると、見た目も爽やかです。
このレシピの生い立ち
伊予柑を沢山頂いたので、春キャベツと一緒にサラダにしてみました。フェンネルを添えると爽やかさがアップしました！！
三浦春キャベツ＆伊予柑のイタリアンサラダ
柔らかい春キャベツと伊予柑を合わせた簡単サラダ。ハーブのフェンネルを乗せると、見た目も爽やかです。
このレシピの生い立ち
伊予柑を沢山頂いたので、春キャベツと一緒にサラダにしてみました。フェンネルを添えると爽やかさがアップしました！！
作り方
- 1
春キャベツは、5㎝角位に切って、塩少量入れた熱湯でサッと茹でて、冷水に取って絞って置きます。ゆで過ぎない様にね。
- 2
伊予柑は房をむいておきます。
- 3
１、に線切りにした人参とドレッシングを入れて和えて置きます。
- 4
３、を器に盛り、2の伊予柑とちぎったフェンネルを乗せて出来上がり。
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