抹茶あんみつミルク
surirera @cook_40045420
大好きなものをかき集めてみました♡
キンキンに冷やして召し上がれ((w´ω｀w))
このレシピの生い立ち
以前友人とカフェに行ったときに、こんな感じのスイーツがありまして・・・
(タピオカ等も入ってましたが)
家で簡単に作れたらいいな〜と思って作ってみました
冷たいジュースのようなスイーツです
抹茶あんみつミルク
大好きなものをかき集めてみました♡
キンキンに冷やして召し上がれ((w´ω｀w))
このレシピの生い立ち
以前友人とカフェに行ったときに、こんな感じのスイーツがありまして・・・
(タピオカ等も入ってましたが)
家で簡単に作れたらいいな〜と思って作ってみました
冷たいジュースのようなスイーツです
アプリでひらく作り方
- 1
レシピID : 18345085で抹茶寒天を作っておく。
(↑半量・抹茶多めで作りました。) -
- 2
○を混ぜ、耳たぶくらいの柔らかさまで捏ねる。
様子を見ながら水を増減して捏ねて下さい。 -
- 3
小さく成形し真ん中を窪ませて茹でる。
-
- 4
-
- 5
プカ〜と浮いてきて1分半経ったら氷水にあげる。
-
- 6
●の抹茶に熱湯大さじ2(分量外)を入れ溶かしてから他の材料も入れ混ぜる。
(溶けてない抹茶があるので漉すこと。) -
- 7
作ったものを冷蔵庫でキンキンに冷やしておき〜
食べる直前に器に全て入れる。
餡子は缶のものを使いました。 -
- 8
ちょっと大き目のスプーンで食べて下さい^^
-
コツ・ポイント
作ったものはとにかくキンキンに冷やしておく！
盛り付けはテキトーに(笑)
混ぜながら食べるのが美味しいです((w´ω｀w))
●の抹茶ミルクの甘さは控え目にしてるので、味をみて調節してください
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