さつまいもと胡桃のサラダ

noriryn
noriryn @cook_40184290

ゆでて混ぜるだけの簡単サラダ
このレシピの生い立ち
お弁当用の一品として考えました。

さつまいもと胡桃のサラダ

ゆでて混ぜるだけの簡単サラダ
このレシピの生い立ち
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材料

1~2人分
  1. さつまいも 1/3位
  2. 胡桃 2~3かけ(お好みで増量)
  3. マヨネーズ 大さじ1
  4. プレーンヨーグルト 小さじ2
  5. 塩コショウ 適量

作り方

  1. 1

    さつまいもをさいの目切りにしゆでてざるにあげて冷ます。胡桃を砕いておく。

  2. 2

    すべての材料を混ぜ合わせる。

  3. 3

  4. 4

コツ・ポイント

さつまいもをゆですぎないようにしてください。

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