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簡単!スペアリブ♪-レシピのメイン写真

簡単!スペアリブ♪

hakulove
hakulove @cook_40067317

調味料入れて煮込むだけ!簡単スペアリブ♪
このレシピの生い立ち
子どもにスペアリブを食べさせようと思い、簡単に出来ないかなぁと思って出来たのがこれ♪

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材料

スペアリブ5本(2人分くらい)
  • スペアリブ 細いの5本くらい
  • 醤油 大さじ2
  • 砂糖 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • はちみつ(なければ砂糖、オリゴ糖) 大さじ1~2
  • 酒 大さじ1
  • ニンニクのスライス お好みで。
  • 水 鍋に入れたスペアリブがひたひたになるくらい。
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作り方

  1. 1

    スペアリブをフライパンで焼く。焼き色をつけるだけ。

  2. 2

    スペアリブを鍋に移して調味料を入れて煮込む。最初は中火で灰汁を取る。

  3. 3

    弱火で1時間半~2時間ほど煮込む。

  4. 4

    煮詰める時に焦がさないように。

    • 簡単!スペアリブ♪作り方4写真

コツ・ポイント

煮詰めていく時、焦がさないよう気をつけるだけ(*^^*)
圧力鍋なら30分もあればホロホロになると思います♪

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hakulove
hakulove @cook_40067317
2013/08/13 03:05に公開

このレシピのキーワード

スペアリブ はちみつ にんにく 酒

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