冬瓜の浅漬

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姫冬瓜をたっぷり食べる方法研究中。
このレシピの生い立ち
とにかくたくさん収穫できる姫冬瓜をたっぷり美味しく食べたくて考えています。

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材料

  1. 冬瓜（姫冬瓜、ミニ冬瓜） 1/4
  2. 浅漬けの素 適量

作り方

  1. 1

    姫冬瓜はワタを取って皮を剥き薄切りにする。

  2. 2

    ポリ袋に１と浅漬けの素を入れてシャカシャカしてキュッと空気を抜いて絞り冷蔵庫に３０分ぐらいで食べれます。

コツ・ポイント

姫冬瓜は採りたての緑の濃い若い冬瓜を使います。
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