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オムハヤシ

rinden5
rinden5 @cook_40192209

昨夜のハヤシライスをリメイクしてみました!
このレシピの生い立ち
近所のお店でたまに食べてたので、自分でも作ってみたくなった。

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材料

2人分
  • オリーブオイル 適量
  • バター 適量
  • にんにく 2個
  • ミックスベジタブル 適量
  • ご飯 茶碗2杯
  • トマトジュース 200ml
  • 塩・胡椒 適量
  • 砂糖 こさじ1杯
  • 玉子 3個
  • 牛乳 適量
  • ハヤシライスソース(前日の残り) 適量
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作り方

  1. 1

    フライパンを熱し、オリーブオイルを馴染ませ、スライスしたにんにく、ミックスベジタブルをバター、塩・胡椒で炒める。

  2. 2

    1にご飯、トマトジュースを入れ、塩・胡椒を調整しながら水気が無くなる位に炒める。

  3. 3

    玉子に砂糖、塩・胡椒、牛乳を入れてかき混ぜ、半熟オムレツを焼く(半熟)

  4. 4

    皿にご飯を盛り付け、その上に半熟焼き玉子をのせ、ハヤシライスソースをかけて出来上がり♪

コツ・ポイント

オムレツは半熟がベスト!

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rinden5
rinden5 @cook_40192209
2013/08/06 14:50に公開
食べたくなった時、家にある食材で適当に作ってます。なので、同じ味の物は二度とできません・・・(^_^;)
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このレシピのキーワード

オムハヤシ にんにく バター 牛乳 卵 トマトジュース ご飯 ミックスベジタブル

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