オムハヤシ

rinden5
rinden5 @cook_40192209

昨夜のハヤシライスをリメイクしてみました！
このレシピの生い立ち
近所のお店でたまに食べてたので、自分でも作ってみたくなった。

オムハヤシ

mksmama's cooksnap of when they made オムハヤシ.
ぱあかあ's cooksnap of when they made オムハヤシ.
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昨夜のハヤシライスをリメイクしてみました！
このレシピの生い立ち
近所のお店でたまに食べてたので、自分でも作ってみたくなった。
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材料

２人分
  1. オリーブオイル 適量
  2. バター 適量
  3. にんにく ２個
  4. ミックスベジタブル 適量
  5. ご飯 茶碗２杯
  6. トマトジュース 200ml
  7. 塩・胡椒 適量
  8. 砂糖 こさじ１杯
  9. 玉子 ３個
  10. 牛乳 適量
  11. ハヤシライスソース（前日の残り） 適量

作り方

  1. 1

    フライパンを熱し、オリーブオイルを馴染ませ、スライスしたにんにく、ミックスベジタブルをバター、塩・胡椒で炒める。

  2. 2

    １にご飯、トマトジュースを入れ、塩・胡椒を調整しながら水気が無くなる位に炒める。

  3. 3

    玉子に砂糖、塩・胡椒、牛乳を入れてかき混ぜ、半熟オムレツを焼く（半熟）

  4. 4

    皿にご飯を盛り付け、その上に半熟焼き玉子をのせ、ハヤシライスソースをかけて出来上がり♪

コツ・ポイント

オムレツは半熟がベスト！
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食べたくなった時、家にある食材で適当に作ってます。なので、同じ味の物は二度とできません・・・(^_^;)
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