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男のお好み焼き!
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男のお好み焼き!-レシピのメイン写真

男のお好み焼き!

tsukasa39
tsukasa39 @cook_40064214

お好み焼きが簡単にしかも、カリカリの豚ロース最高!
このレシピの生い立ち
お好み焼きをずーっと食べてなく、簡単に作りたくて作りました!

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材料

2人分
  • 豚ロース 250g
  • キャベツ 5枚
  • 天かす 1/2袋
  • 小麦粉 150g
  • 卵 2個
  • 片栗粉(山芋の代わり) 3杯
  • 水 適量
  • ソース 大さじ1
  • マヨネーズ 大さじ1
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作り方

  1. 1

    フライパンを熱し、その上に豚ロースを並べて焼く。

  2. 2

    その上から、生地を乗せてしっかりと焼く。

  3. 3

    ある程度焼けたら一度ひっくり返し、反対側を焼く。

  4. 4

    反対側が焼けたら、豚ロースの方をカリカリになるまで焼く。

  5. 5

    カリカリになったら、もう一度ひっくり返し焼く。

  6. 6

    こんがり焼いたら、皿に移しソースとマヨネーズをかけたら完成!!

コツ・ポイント

火を強火にすると焦げるので注意!!

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tsukasa39
tsukasa39 @cook_40064214
2017/01/30 15:28に公開
「全員が美味しいという料理はこの世に存在しない」陳建一(中華料理人)この言葉を常に思って作っています!今後料理を趣味にしようか特技にしようか考えておこう(^.^)
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このレシピのキーワード

お好み焼き 片栗粉 キャベツ 卵 豚ロース 小麦粉 山芋

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