両面を焼く。

卵は茹でておく。
この時は、6人分だったので、6個。
卵は人数分で◎

スペアリブに卵を入れ、調味料を全て入れて、弱火で煮詰める。

タレが半分になったら、お肉と卵を裏返し、マーマレードを入れて、さらに弱火で煮詰めて、出来上がり＼(^o^)／。