辛うま♪バーベキューチキン

ねっちゃんっ @netchan_9071
漬けて焼くだけ簡単!タバスコのピリっとした刺激がいいアクセントになりご飯もビールも進みますよ♪
このレシピの生い立ち
レシピ本を参考に作り始め徐々に我が家の味にアレンジ、大人気メニューです
辛うま♪バーベキューチキン
漬けて焼くだけ簡単!タバスコのピリっとした刺激がいいアクセントになりご飯もビールも進みますよ♪
このレシピの生い立ち
レシピ本を参考に作り始め徐々に我が家の味にアレンジ、大人気メニューです
作り方
- 1
ボウルに☆の材料を合わせる
- 2
鶏肉をひと口大に切り①にもみ込み30分程置く
- 3
フライパンに油はひかず漬けた鶏肉を汁ごと入れて皮目を下にして中火で焼く※フタは絶対にしない
- 4
裏返して途中フライパンをゆすりながら弱めの中火で焼く
- 5
2010年3月12日皆様のおかげで話題入りすることが出来ました♪
コツ・ポイント
裏返してから火が通るまでは汁が煮詰まってくるので焦げつかないようフライパンをゆすりながら焼いてくださいね。フタをすると水っぽくなるのでNGです。タバスコは小さじ1で少しピリっとする程度、辛いのがお好きな方は増やしても♪
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