キャベツとベーコンのたまご炒め
よっちМaMa @cook_40121935
キャベツとベーコンをたまごと一緒に炒めました。たまごの中にカルピスを入れると、優しい味になります。（*^_^*）
このレシピの生い立ち
母の味にさらにひと工夫入れました。（*^_^*）
キャベツとベーコンのたまご炒め
キャベツとベーコンをたまごと一緒に炒めました。たまごの中にカルピスを入れると、優しい味になります。（*^_^*）
このレシピの生い立ち
母の味にさらにひと工夫入れました。（*^_^*）
作り方
- 1
キャベツは一口大、ベーコンは５ｍｍ～１ｃｍ大に切ります。フライパンに油を入れて熱し、ベーコン、キャベツを中火で炒めます。
- 2
少し炒めたらフライパンにふたをして、弱火で５分蒸し焼きにします。
- 3
蒸し焼きしている間に、たまごにカルピスを入れて溶き卵を作ります。
- 4
蒸し焼きし終わったら溶き卵と塩こしょうを入れ、ざっくりと混ぜます。しょう油を入れ、すぐに火を止めたら出来あがりです。
コツ・ポイント
特にありません。カルピスを入れることで、たまごがふわふわになります。
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