超簡単☆黒豆のケーキ

pepemoon
pepemoon @cook_40190941

おせち用に買った黒豆煮が余ってしまったあなたに!簡単おやつです♪節分にも♪
このレシピの生い立ち
食べ忘れた煮豆・・・節分・・・ということで、作ってみました。
お子様のおやつにもいいですよ♪

超簡単☆黒豆のケーキ

おせち用に買った黒豆煮が余ってしまったあなたに!簡単おやつです♪節分にも♪
このレシピの生い立ち
食べ忘れた煮豆・・・節分・・・ということで、作ってみました。
お子様のおやつにもいいですよ♪

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材料

  1. ホットケーキミックス 150g
  2. A
  3. 豆乳(無調整) 70g
  4. 1個
  5. こめ 25g
  6. ■ハチミツ 10g
  7. 黒豆 140g

作り方

  1. 1

    オーブンを180℃に温めておく。

  2. 2

    ボールにAを入れて泡立て器でよく混ぜ、その後ホットケーキミックスを入れて粉っぽさが無くなるまで混ぜる。

  3. 3

    2に黒豆を入れて、シリコンヘラなどで豆を潰さないようさっくりと混ぜる。

  4. 4

    天板にクッキングシートを敷き、A4サイズ位に広げる。

  5. 5

    180℃で15分焼けば出来上がり!適当な大きさに切ってからお召し上がり下さい♪

  6. 6

    こちらの煮豆を使いました!(フジッコ 丹波黒という黒豆大豆の煮豆140g入りです)

コツ・ポイント

甘さはお好みで調整して下さい。
ハチミツの替わりにお砂糖でも大丈夫です!
こめ油がなければ、サラダ油でも大丈夫です!

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pepemoon
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2005年頃からのcookpadユーザーですが、2017年ようやく登録しました♪毎日の事ですから簡単に出来る料理が良いですよね!のんびり気ままに簡単レシピをアップしたいと思っています^_^
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